李樂利的評價心得

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-日本料理店餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南美食日式料理定食套餐推薦

淅淅瀝瀝，是春雨在夜色中輕撫枝葉的旋律。聆聽雨聲，既有“天街小雨潤如酥”的輕巧，又有“潤物細無聲”的溫柔；既有朱自清筆下“像細絲，像牛毛，像銀針”的姿態，又有“垂下簾櫳，雙燕歸來細雨中”的神韻。 春雨，你是精靈！一年伊始，萬象更新，在你裙袂拂過的地方盡顯生機。瞧，樹林開懷，回蕩歡笑；河面羞澀，漾起酒窩…… 春雨，你也是一位戴著神秘面紗的姑娘。如煙如霧，如情似夢，步履輕盈，委婉含蓄。因為你沾衣不濕，所以那些河邊垂釣者有著“斜風細雨不須歸”的閑情逸致；因為你與拂面不寒的楊柳風琴瑟和鳴，所以無法阻止人們閑看梨花紛飛的風雅灑脫。 沙沙沙，一葉葉，一聲聲，你飄向何方？是飄落在枝頭的杏花苞里，還是滴落到溪邊的薺菜花上？ 屋內的我不滿足“小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花”的清幽，于是漫步于廣場，猶如《雨巷》里那個手撐油紙傘的形象，只是我有丁香一樣的顏色，有丁香一樣的芬芳，但沒有丁香一樣的憂愁，我敞開胸懷，盡情地呼吸這略帶寒意的空氣。 放眼望去，房屋上都有燈光帶裝飾著，這讓高樓大廈的剪影不再那么生硬呆板。地上的積水倒映出彩燈的倩影，一條條，一簇簇，閃閃爍爍，蒼白的地面霎時有了流光溢彩的動感。 雖是雨夜，偶爾也能聽見一兩聲杜鵑的啼叫，無意驚落樹葉上的雨滴…… 枕著雨聲，酣然入夢。我等待清早鳥兒輕叩窗戶將我喚醒，行走戶外，去分享細雨魚兒出的歡悅，去捕捉風柔燕子斜的輕盈，去采摘紅杏枝頭鬧的繁華…… >>>更多美文：散文隨筆

去朋友家，在她家陽臺上發現一種植物，葉子毛茸茸的，一碰，手指上居然有類似薄荷的香味。我不明所以，朋友卻笑得淡然：“這花就叫碰碰香，一碰，就香。” 碰碰香，這名字真美，一碰，就發出香味，手留余香，讓人回味無窮。不像害羞的含羞草，一碰，就縮緊身子，還沒有香味。那是第一次知道這世上還有這種花，叫碰碰香。 這之后，去朋友家，總要跑去她家窗臺，拿手去觸碰碰碰香，然后聞自己滿手的香，覺得一聞這花香，所有的煩惱，頓時灰飛煙滅。 朋友見我著實喜歡，她說送給我，我當然樂不可支，寶貝似的抱在懷里。 朋友還說，這花好養，扦插即活。剪幾枝插在花盆里，十天半月，它準能生根發芽，好養得很。我一聽，更加歡喜。回家后，馬上找出瘦弱的幾枝，剪斷，插在空花盆里，擺放在向陽的窗臺上。果真一插就活，好養得很。 我沒事時，就喜歡去陽臺上，碰那碰碰香的葉子，一碰，手上就有濃濃的香味，深嗅，不舍得洗掉。 不知不覺，我家的陽臺上，就有了三盆碰碰香。家里來客，觀賞我養的花，我準會喜滋滋地介紹，這就是碰碰香，一碰就香呢。好奇者，準會拿手去碰，一碰，果真香氣撲鼻。 有時我也分兩三枝給愛這碰碰香的朋友，教她怎么扦插，怎么管理，雖舍不得，但心里想著，別人也會因為這香味，而變得心情愉快，自然而然，心情就美。 有人告訴我，她家的碰碰香，長勢喜人。此時我的心頭，也會涌起一陣快樂和幸福的感覺，這不就是“贈人玫瑰，手留余香”？ 碰碰香，成為我陽臺的一景。養一盆碰碰香，其實養的就是一份美好的心情，同時也加深了與愛花朋友間的友誼。 那日，一朋友來訪，看到碰碰香，突然眼前一亮。她說，這碰碰香不僅是觀賞植物，還能泡茶喝，能提神醒腦。我摘了兩片，洗凈，放進杯子里，輕啜一小口，果然香氣撲鼻，讓人神清氣爽。 從此后，我對碰碰香更加喜愛了，養護也更加專心了，那幾盆碰碰香，成了我最愛之物。有時候，看著它們，就想，若是一個人能活得像碰碰香一樣，看似普通平凡，內在卻散發著香味，那該有多好。 >>>更多美文：原創散文

我若是你的愛人 該多好 這樣的夜晚應該與你一起 為夢想，為生活而努力吧 規劃事業的方向與未來的日子 在深夜思考、記錄、編輯 直到人們都已睡去或醒來 我若是你的愛人 該多好 此時為你披上外衣 以及準備餐桌上你愛的食物 談不上豐盛，但會很暖 我若是你愛的人 該多好 你看我時，我也在看你 你不說話，我卻全都知道 我若是你的愛人 該——多好 >>>更多美文：好詩

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